¡Es el Mes de los Negocios Afroamericanos!

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¿Sabías que agosto es el Mes de las Empresas Negras? Es un momento para honrar y reconocer a todas las pequeñas empresas y emprendedores de nuestras comunidades en Los Ángeles. Aquí, en Children's Institute, hemos estado pensando conscientemente en los proveedores independientes con los que colaboramos. Todo, desde la comida hasta las flores y la decoración, suele ser proporcionado por un servicio externo. Nuestro objetivo es contratar a personas de las comunidades en las que vivimos y trabajamos, no solo para eventos, sino también para nuestra organización. Hemos trabajado con empresas locales de propietarios afroamericanos que han llevado nuestros programas y eventos al siguiente nivel, y queremos compartir su increíble talento con ustedes.

Andres House of Floral Design
Andre's House of Floral Design, en Leimert Park, ofrece arreglos florales personalizados y a medida para todas las ocasiones. ¡Nos encantó trabajar con ellos para nuestra gran inauguración en Watts y nuestra gala Cape and Gown 2021!

Chef Keith Corbin
¡Hemos tenido el honor de trabajar con Keith Corbin, de Watts! Chef y copropietario de Alta Adams en West Adams y nominado al premio James Beard, es conocido por su visión única de la comida soul: una fusión de la comida de África Occidental y la cocina californiana. Estamos encantados de celebrar el lanzamiento de su nueva autobiografía , California Soul: An American Epic of Cooking and Survival, que narra su trayectoria desde que cocinaba en la cárcel hasta que abrió su propio restaurante.

 

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Decoración para eventos espectaculares
Georgeo Mcallister, también conocido como «Mackee», es famoso por crear figuras con globos únicas y memorables en Los Ángeles. Contribuyó a que la graduación Dream BIG y la inauguración de nuestro campus de Watts fueran días divertidos y festivos que quedarán en el recuerdo.
Puedes ver su trabajo en su página web.

Charles Wine Company
Charles Wine Company es una empresa familiar dedicada a la elaboración de vinos boutique con viñedos ubicados en la denominación de origen Lodi, en California. Nos asociamos con ellos para nuestra gala virtual Cape & Gown y quedamos impresionados con la selección de vinos que ofrecieron. Visite su sitio web para obtener más información sobre sus vinos, eventos y viñedos.

Si estás buscando algo en nuestro propio barrio de Watts, ¡echa un vistazo a estos restaurantes locales regentados por afroamericanos!

Wings ‘n’ Waffles ha perfeccionado el pollo y los gofres con sus especias y recetas únicas. También realizan actividades de divulgación en la comunidad, conceden becas a estudiantes y ofrecen un programa de mentoría para emprendedores a través de su fundación Wings ‘n’ Waffles Foundation.

Nature’s Thirst Trap es una pequeña empresa dedicada a los zumos y la comida saludable. Imani, la propietaria y nativa de Compton, se dio cuenta de que en su barrio faltaba un restaurante de comida saludable, por lo que decidió compartir su pasión por el veganismo y la vida sana con su comunidad.

Del mismo modo, Crystal's Soul Café ofrece a Compton una deliciosa selección de comida vegana soul. Se describen a sí mismos como «propiedad de negros que sirven a todas las almas divinas». Puedes hacerte una idea de lo deliciosa que es su comida con solo echar un vistazo a su Instagram.

 

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El propietario de Compton Vegan , Lemel Durrah, también reconoció la necesidad de alternativas alimenticias saludables. Puedes probar sus deliciosas versiones de comida vegana soul en su food truck o en su local del oeste de Los Ángeles.

Hawkins House of Burgers ofrece lo mejor de una hamburguesería tradicional con una gran variedad de hamburguesas, como la hamburguesa de pavo o la hamburguesa de pescado, así como platos de desayuno y uno de los favoritos del público, pollo y gofres.

Watts Coffee House es más que solo café y té. Sirven desayunos y brunchs típicos estadounidenses, con platos ocasionales como chuletas de cerdo a la salsa, langosta frita con sémola de maíz y pechuga de ternera.


Además, Los Ángeles se encuentra en plena celebración de Semana del restaurante negro hasta el 28 de agosto. Si eres un amante de la gastronomía y te apetece probar los locales de moda de toda la zona metropolitana de Los Ángeles, echa un vistazo a sus sugerencias.